GAROFOLI GIOACCHINO, Casa Vinicola (ГАРОФОЛИ)

Лорето, Анкона. Год основания: 1901. Владение: Франко, Данте, Карло и Джанфранко Гарофоли. Энолог: Карло Гарофоли.

Наиболее известные вина:

• Россо Коперо Ризерва Гроссо Агонтано DOC

• Россо Konéfw Випья Пъанкарда DOC

• Вердиккио Классике деи Касшел/ш ди Йези Ризерва Серра Фъёрезе DOC

• BeftduKKua Классико деи Кастами tin Йези Супериоре Макмна DOC

Также производятся: Россо Пичепо Колле Амбро, Кбмарос, Лс Бруме Вердиккио Пассито.

Корни виноделов Гарофоли восходят к 1871 году, когда Антонио Гарофоли начал производить и продавать местные вина. Его сын Джоаккино продолжил дело и в 1901 год)’ добился для него официального статуса. В свою очередь, его сыновья, Данте и Франко, унаследовали бизнес и своими усилиями консолидировали компанию. Следуя семейной традиции, сыновья последнего, Карло и Джанфранко, вступили в дело. Они работали вместе, продвигая дом Гарофоли и с точки зрения производительности и с коммерческой точки зрения. Компания развивалась, всегда сохраняя философию производства вин отменного качества. Карло Гарофоли, энолог, постоянно применяя современные технологии виноделия, приобрел огромный опыт, благодаря чему компания стала цениться как одна из престижнейших виноделен не только в Марке, но и во всей Италии. Джанфранко Гарофоли укрепил и рационализировал коммерческую структуру компании, добился эффективной организации, хорошей дистрибуции продукции в Италии и на международном рынке. В свое время братья Гарофоли, наследники основателя компании Джоаккино, сосредоточились, главным образом, на производстве двух вин марочной категории DOC, самых известных за пределами Италии: Вердиккио деи Кастелли ди Йези и Россо Коперо. Сегодня Гарофоли предлагают несколько разновидностей этих наименований — Серра Фъёрезе, Подиум, Макрина у Вер- диккъо и Агонтано, Випья Пъянкарда у Россо Коперо. Линия Ле Комете предназначена для небольших партий экспериментальной продукции с недавно образованных виноградников сортов Каберне, Шардоне и Пино Неро. Виноградники семьи Гарофоли на сегодняшний день занимают площадь 36 га.

Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi Superiore Podium

Сорт винограда: Вердиккио 100%.

У вина отчетливые и устойчивые цветочные запахи, смешанные с ореховыми и яблочными тонами. Из орехов выделяется сладковатый топ кешыо. Во вкусе Подиум проявляет себя как полнотелое, концентрированное, богатое и мощное вино, которое при этом остается очень мягким, элегантно структурированным, с очень тонким, даже осторожным привкусом миндаля в послевкусин. Сложно даже представить себе, что речь идет о Вердиккио Классика, довольно простом «рыбном» вине с обильной кислотпостыо и тонизирующими свойствами, настолько оно серьезнее.

Лучшие годы урожая: 1997, 1996. 1995.

GAROFOLI GIOACCHINO, Casa Vinicola (ГАРОФОЛИ)