РИЕЧИНЕ

Гайоле ин Кьянти, Сиена. Год основания: 1972. Владение: Гари Бауманн и Шон О’Каллаган. Энологи: Шон О’Каллаган и Карло Феррини.

Наиболее известные вина:

• ЛаДжойя ди Риечине Россо Тоскана (Санджовезе) ЮТ

• Кьянти Классико Ризерва ВОСС Также производятся: Кьянти Классико.

Земельные угодья, отведенные под виноградники, занимают всего 9 га. Это одно из самых небольших, но очень известных предприятий в Тоскане, которое производит вина, высоко ценимые знатоками. В 1971 году сюда приехал из Англии Джон Данкли с женой Пальминой Абаньяно, благодаря которому и стало процветать винодельческое хозяйство. В Риечине все очень традиционно, от виноградников (Санджовезе, Канайоло, Треббь- яно и Мальвазия) до методов винификации и выдержки. В уважении традиций рождаются очень значительные вина, исключительно тонкие и ароматные. Маленькое новшество фирмы — Джойя ди Риечине, вино из Санджовезе, которого в лучшие годы производится от 8 до 12 тыс. бутылок, уже успело стать большим событием в мире виноделия. В целом же, вина Риечине, которых создается всего 30 тыс. бутылок в год. отличает особый аристократический стиль, выдающаяся индивидуальность, которой удается выразить характеристики основного местного винограда Санджовезе и почв, на которых он рождается и умирает, превращаясь в вино, тем самым давая жизнь новому продукту.

Радость

Сорт винограда: Санджовезе 100%.

Это серьезное вино после ферментации, которая длится 2—3 недели, от 18 до 24 месяцев выдерживается сначала в барриках из французского дуба, 4,5% из которого — новые бочонки, затем в 500-литровых топко, также родом из Франции. После этого аффинаж составляет б месяцев в бутылках в погребе, до того как вину попасть в продажу. Возраст лозы — 25 лет. ЛаДжойи производят очень немного, и тот, кому доведется попробовать это восхитительное вино, определенно испытает радость. Иными словами не опишешь ощущения от восприятия одного из самых славных Санджовезе ченто перченто (сто процентов). Это очень ароматное вино коицен- трировапного рубинового цвета, плотное, вязкое и обволакивающее во вкусе. Основным эпитетом и ключевым словом при описании характеристик ЛаДжойи станет «элегантность». Таиинная составляющая очень взвешенная и разумная. В комплексе букета, который перекликается со вкусом, угадываются тона шоколада и ягод. Нотка дуба ясно представлена и там, и там, но также элегантно и без всякой навязчивости. Словом, перед нами подлинный образец английской аккуратности, чистоты, педантизма и аристократизма, поселившийся на итальянской почве и отображенный в живописнейшей манере.

Лучшие годы урожая: 1997. 1996, 1995. 1994, 1993, 1991.

РИЕЧИНЕ